Triple Schockela Kuch am Thermomix

Wéi ee Schockela Kuch am Thermomix mécht. Dëse Kuch huet duebel Schockela an e Bad vu Chips, et dauert just iwwer 30 Minutten an et ass super, Dir wäert et gär hunn.

Schockela Schwammkuch am Thermomix

Triple Schockela Kuch am Thermomix

Et ass e bizcocho muy suave y esponjoso, ideal para hacer un bundt Kuch, por lo que he usado mi nuevo molde que ya probé hace unos días en el Yoghurt Kuch y ahora con esta delicia cubierta de Wäisse Schockela.

Lo mejor es que es un bizcocho delicioso pero no puedo dejar de mencionar que se hace muy einfach ass y séier, te tomara poco mas de media hora, de los cuales 30 minutos son de horneado y puedes dedicarte a otras cosas. Es ideal para una Gebuertsdagskuch oder e regalo especial, ya te digo que vas a triunfar.

¡Oído cocina!, un delicioso bizcocho de chocolate con thermomix marchando.

AuteurKapp
PartiturSchwieregkeetEinfach

Receta de Bizcocho triple chocolate en la thermomix

Schuel8 Portiounen
Virbereedung5 Minutte laangKachen30 Minutte laangGanzen35 Minutte laang

Ingredientes para hacer Bizcocho triple chocolate en la thermomix

Fir de Brownie
 3 Eeër
 125 Grs de yogurazúcarado
 200 Grs Pâtisserie Miel
 40 Grs reng Kakao
 180 Grs vum Zocker
 1 chemesch Hefekuvertroyal Pudder Typ
 90 Grs Sonneblummenuelegoder Mais
 la ralladura de la piel de una naranjaouni de wäissen Deel
 1 Prise vu Salz
Ze dekoréieren
 ½ tableta de chocolate blanco para postres
 1 chorrito de aceite de maíz o girasol
 Fideos de chocolate o chispas de chocolate

Preparación de Bizcocho triple chocolate en la thermomix

El bizcocho de chocolate o bundt cake de chocolate
1

Engrasa y enharina el molde para evitar que se pegue al hornear el bizcocho. Debe ser una capa fina, puedes ayudarte con una brocha de silicona.

Engrasar y enharinar el molde

2

Den Uewen op 180ºC virhëtzen mat Hëtzt op an of.

3

Pon el azúcar y la ralladura de naranja en el vaso de la thermomix y programa 15 segundos a velocidad 10.

4

Agrega los huevos y programa 30 segundos a velocidad 5.

5

Añade la harina, la levadura, el yogur, la sal, el cacao y el aceite. Bate por 60 segundos a velocidad 5.

6

Vierte la mezcla sobre el molde, distribuyéndola uniformemente. Da unos golpecitos por la parte de abajo del molde para sacar el aire, yo dejo caer el molde varias veces sobre la encimera desde una altura de 1 o 2 centímetros.

La mezcla en el molde y el molde al horno, así se hornea el bizcocho de chocolate en la thermomix

7

Hornea durante 30 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo. Para saber si está listo, pincha con un palito en el centro del bizcocho y este debe de salir totalmente seco.

8

Deja enfriar bien y desmolda.

Bizcocho de chocolate en la thermomix ya desmoldado

Para el baño de chocolate blanco y la decoración
9

Pon el chocolate blanco en un bol y lleva al microondas por 2 minutos a potencia media, en mi caso 350 w.

Derrite el chocolate blanco en el microondas

10

Una vez derretido debe quedar fluida, si está muy espesa, añade un chorrito de aceite de girasol o maíz y mezcla bien.

Chocolate blanco fundido para bañar el bizcocho de chocolate

11

Vierte sobre el bizcocho y deja que escurra sobre su superficie. Puedes ayudarte con una salsera o usar una espátula.

Vertido del chocolate blanco en el bizcocho

12

Decora con chispas de chocolate, fideos de chocolate o frutos secos en trocitos.

Baño de chispas de chocolate

Tricken

Prepara almíbar rápido de fresa mezclando 4 cucharadas de mermelada con 4 cucharadas de agua, mezcla bien y baña el bizcocho varias horas antes de decorarlo, le dará un toque delicioso y más suavidad.

 

Deelt w.e.g. dëst Rezept fir mech ze motivéieren weider lecker Platen fir Iech ze kreéieren. ❤️ 

Zutaten

Fir de Brownie
 3 Eeër
 125 Grs de yogurazúcarado
 200 Grs Pâtisserie Miel
 40 Grs reng Kakao
 180 Grs vum Zocker
 1 chemesch Hefekuvertroyal Pudder Typ
 90 Grs Sonneblummenuelegoder Mais
 la ralladura de la piel de una naranjaouni de wäissen Deel
 1 Prise vu Salz
Ze dekoréieren
 ½ tableta de chocolate blanco para postres
 1 chorrito de aceite de maíz o girasol
 Fideos de chocolate o chispas de chocolate

Instruktiounen

El bizcocho de chocolate o bundt cake de chocolate
1

Engrasa y enharina el molde para evitar que se pegue al hornear el bizcocho. Debe ser una capa fina, puedes ayudarte con una brocha de silicona.

Engrasar y enharinar el molde

2

Den Uewen op 180ºC virhëtzen mat Hëtzt op an of.

3

Pon el azúcar y la ralladura de naranja en el vaso de la thermomix y programa 15 segundos a velocidad 10.

4

Agrega los huevos y programa 30 segundos a velocidad 5.

5

Añade la harina, la levadura, el yogur, la sal, el cacao y el aceite. Bate por 60 segundos a velocidad 5.

6

Vierte la mezcla sobre el molde, distribuyéndola uniformemente. Da unos golpecitos por la parte de abajo del molde para sacar el aire, yo dejo caer el molde varias veces sobre la encimera desde una altura de 1 o 2 centímetros.

La mezcla en el molde y el molde al horno, así se hornea el bizcocho de chocolate en la thermomix

7

Hornea durante 30 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo. Para saber si está listo, pincha con un palito en el centro del bizcocho y este debe de salir totalmente seco.

8

Deja enfriar bien y desmolda.

Bizcocho de chocolate en la thermomix ya desmoldado

Para el baño de chocolate blanco y la decoración
9

Pon el chocolate blanco en un bol y lleva al microondas por 2 minutos a potencia media, en mi caso 350 w.

Derrite el chocolate blanco en el microondas

10

Una vez derretido debe quedar fluida, si está muy espesa, añade un chorrito de aceite de girasol o maíz y mezcla bien.

Chocolate blanco fundido para bañar el bizcocho de chocolate

11

Vierte sobre el bizcocho y deja que escurra sobre su superficie. Puedes ayudarte con una salsera o usar una espátula.

Vertido del chocolate blanco en el bizcocho

12

Decora con chispas de chocolate, fideos de chocolate o frutos secos en trocitos.

Baño de chispas de chocolate

Triple Schockela Kuch am Thermomix

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